BAHAN - BAHAN:
4 cawan sup ayam (chicken broth)
2 cawan ayam dimasak sepenuhnya (dicincang)
1 cawan jagung berkrim
1 cawan kernel jagung (segar atau beku)
1 sudu kecil kicap
1 sudu kecil halia segar (parut)
1 sudu besar tepung jagung (dicampur dengan air 1 sudu besar)
2 telur (dipukul)
3 daun bawang (cincang halus)
_______________________________________________________
CARA MEMBUAT:
1. Dalam satu periuk besar masukkan sup ayam (chicken broth), ayam yang telah dimasak tadi, jagung berkrim, kernel jagung, kicap dan halia parut.
2. Didihkan bahan tadi di atas api sederhana dan masak selama 10 minit.
3. Sementara tunggu bahan tadi mendidih, kacau campuran tepung jagung dan air dan tuang ke dalam bahan yang didihkan supaya kuah menjadi lebih likat.
4. Tuangkan telur yang dipukul ke dalam periuk dan kacau.
5. Masukkan daun bawang apabila soup siap dimasak.
Boleh dihidangkan!!!!!
**Picture from miftaistiqomah.com dan taste.com
Comments
Post a Comment