Popular Posts

Image

[Malay] SUP AYAM DAN JAGUNG l CHICKEN AND CORN SOUP

BAHAN - BAHAN: 4 cawan sup ayam (chicken broth) 2 cawan ayam dimasak sepenuhnya (dicincang) 1 cawan jagung berkrim 1 cawan kernel jagung (segar atau beku) 1 sudu kecil kicap 1 sudu kecil halia segar (parut) 1 sudu besar tepung jagung (dicampur dengan air 1 sudu besar) 2 telur (dipukul) 3 daun bawang (cincang halus) _______________________________________________________ CARA MEMBUAT: 1. Dalam satu periuk besar masukkan sup ayam (chicken broth), ayam yang telah dimasak tadi, jagung berkrim, kernel jagung, kicap dan halia parut.  2. Didihkan bahan tadi di atas api sederhana dan masak selama 10 minit.  3. Sementara tunggu bahan tadi mendidih, kacau campuran tepung jagung dan air dan tuang ke dalam bahan yang didihkan supaya kuah menjadi lebih likat.  4. Tuangkan telur yang dipukul ke dalam periuk dan kacau. 5. Masukkan daun bawang apabila soup siap dimasak. Boleh dihidangkan!!!!! **Picture from m...
Image

[Malay] SMOOTHIE PIE BLUEBERRY

3/4 cawan susu vanilla almond 2 tarikh (buang bii dan rendam) 1/2 cawan blueberry 1 pisang 1 sudu mentega almond  1/4 cawan gandum 1/4 sudu teh kayu manis __________________________________________ Bermula dengan susu vanila almond, tambahkan semua bahan kepada pengisar. Campurkan sehingga habis. Kisar dan hidangkan..  Source from mayakitchenette.com and greenblender.com
Image

[Malay] HOMEMADE BREAD CRUMBS

Bread crumb.. mesti ramai nak try masakan yang menggunakan bread crumb kan.. tapi cari kat kedai xdak.. payah nak jumpa.. stok habis.. apa kata kita pakat buat dekat rumah.. Hari ni HazTa Cooking akan update cara untuk membuat bread crumb dengan mudah di rumah..  Pembaca boleh guna pelbagai jenis roti yang ada kat kedai tu.. Tapi kami prefer untuk menggunakan roti potong.. lebih senang diperoleh dan senang nak bakar.. Untuk HazTa Cooking, kami prefer roti wholegreal (Gardenia).. so, apa tunggu lagi... jom pakat2 try.. Jangan lupa share resepi ni k..  Bahan - Bahan: Roti (beberapa keping) Secubit Garam Langkah Membuat: 1. Bakar kepingan roti. Boleg guna pembakar roti ataupun just bakar dalam periuk.. 2. Rasa roti dah rangup. 3. Keluarkan dan potong kepada saiz yang lebih kecil. 4. Masukkan ke dalam pemutar makanan.. kalau xdak food processer yang canggih2 tu, just guna mesin kecik..  5. Masukkan sekali garam.. ni just untuk rasa je.. kala...

Taugeh Goreng Simple

on
Assalamualaikum wbt


Bahan - Bahan

Taugeh (dalam 3 genggam gitu.. kami xpernah ukur lah pulak.. 😅)
3 Cabai kering (ikut hampa nak potong lagu mana.. kami simple ja.. gunting bulat2 tu ja senang)
1 bawang kecil (hiris halus untuk menumis)
2 bawang putih (hiris halus untuk menumis)
Ikan bilis (yang ni optional.. nak letak xpa.. xletak pun xpa.. tapi kami.. kalau kami letak, kami letak sikit ja.. dalam 5-6 ekor macam tu.. just nak dapatkan rasa)
Minyak (untuk menumis)
Garam (ikut cita rasa)
___________________________________

Cara Membuat

1. Hampa boh minyak, agak panas sikit hampa tumis bawang putih dan bawang merah..

2. Then masukkan cabai kering dengan ikan bilis tadi..

3. Terus masukkan taugeh.. then masukkan garam.. 

4. Lepas tu hampa gaul sebati ye.. jangan sat lagi ada yang telan seketoi garam.. 😆

Masak taugeh ni rilek je ye.. xpayah risau.. hampa nak masukkan apa dulu pun xpa.. ni cara kami lah buat sayur ni.. senang.. xsampai 5 minit dah siap.. 😂



Comments

Post a Comment