Popular Posts

Image

[Malay] SUP AYAM DAN JAGUNG l CHICKEN AND CORN SOUP

BAHAN - BAHAN: 4 cawan sup ayam (chicken broth) 2 cawan ayam dimasak sepenuhnya (dicincang) 1 cawan jagung berkrim 1 cawan kernel jagung (segar atau beku) 1 sudu kecil kicap 1 sudu kecil halia segar (parut) 1 sudu besar tepung jagung (dicampur dengan air 1 sudu besar) 2 telur (dipukul) 3 daun bawang (cincang halus) _______________________________________________________ CARA MEMBUAT: 1. Dalam satu periuk besar masukkan sup ayam (chicken broth), ayam yang telah dimasak tadi, jagung berkrim, kernel jagung, kicap dan halia parut.  2. Didihkan bahan tadi di atas api sederhana dan masak selama 10 minit.  3. Sementara tunggu bahan tadi mendidih, kacau campuran tepung jagung dan air dan tuang ke dalam bahan yang didihkan supaya kuah menjadi lebih likat.  4. Tuangkan telur yang dipukul ke dalam periuk dan kacau. 5. Masukkan daun bawang apabila soup siap dimasak. Boleh dihidangkan!!!!! **Picture from m...
Image

[Malay] SMOOTHIE PIE BLUEBERRY

3/4 cawan susu vanilla almond 2 tarikh (buang bii dan rendam) 1/2 cawan blueberry 1 pisang 1 sudu mentega almond  1/4 cawan gandum 1/4 sudu teh kayu manis __________________________________________ Bermula dengan susu vanila almond, tambahkan semua bahan kepada pengisar. Campurkan sehingga habis. Kisar dan hidangkan..  Source from mayakitchenette.com and greenblender.com
Image

[Malay] HOMEMADE BREAD CRUMBS

Bread crumb.. mesti ramai nak try masakan yang menggunakan bread crumb kan.. tapi cari kat kedai xdak.. payah nak jumpa.. stok habis.. apa kata kita pakat buat dekat rumah.. Hari ni HazTa Cooking akan update cara untuk membuat bread crumb dengan mudah di rumah..  Pembaca boleh guna pelbagai jenis roti yang ada kat kedai tu.. Tapi kami prefer untuk menggunakan roti potong.. lebih senang diperoleh dan senang nak bakar.. Untuk HazTa Cooking, kami prefer roti wholegreal (Gardenia).. so, apa tunggu lagi... jom pakat2 try.. Jangan lupa share resepi ni k..  Bahan - Bahan: Roti (beberapa keping) Secubit Garam Langkah Membuat: 1. Bakar kepingan roti. Boleg guna pembakar roti ataupun just bakar dalam periuk.. 2. Rasa roti dah rangup. 3. Keluarkan dan potong kepada saiz yang lebih kecil. 4. Masukkan ke dalam pemutar makanan.. kalau xdak food processer yang canggih2 tu, just guna mesin kecik..  5. Masukkan sekali garam.. ni just untuk rasa je.. kala...

Ayaq asam utara

on

 Assalamualaikum.. hari ni kami try buat ayaq asam.. teringin sangat2.. tu try bt.. kami ikut resepi sapa eh.. tengok banyak sangat video kat tiktok.. tapi alhamdulillah hasil dia sedap untuk tekak sendiri.. macam besa.. kami tulis sini sebab nak simpan resepi.. 


Bahan

Tomato 2 biji (1 1/4 hiris nipis panjang2 tu, 3/4 lagi buat mesin)

Bawang besar 1 biji (1/2 hiris halus, 1/2 buat mesin)

Cabai melaka ka yang kecik hijau tu 5 biji (3 hiris halus 2 mesin)

Cabai melaka merah kecik 2 biji (yg ni sbnrnya terambik, boh jala)

Cabai merah besar 2 biji (1 hiris halus 1 mesin)

Air asam (main agak, tp tadi hampir 2 sudu tea)

Belacan (besar ibu jari bakar dulu)

Limau nipis (ambik air dia saja sehiris)

Kerisik 3 sudu kecil

Garam

Gula


Cara buat dia

Bahan sayur td sama ja untuk mesin dengan hiris.. 

1. Yang bahan hiris tadi boh dalam pinggan

2. Bahan lain yang tinggal campur semua dalam lesung batu (kecuali kerisik), kacau2 sikit dengan batu penumbuk tu bagi nampk kata bercampur, kan guna mesin tadi.. ahahahah.. nak nmpk sedp lepas mesin kami boh batu penumbuk tu kacau semua bnda termasuk perasa bagai tu.. ahaahahah.. 

3. Dah siap, cedok semua boh dalam pinggan.. lepas tu boh kerisik

4. Masa ni guna tangan, kami boh plastik laaa.. ahahahha.. ramas2 benda tu..


Siappppppppp 😂

Comments

Post a Comment